Kochkurs - ein Tag in Küche und Garten
 
     
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01.05.2012 um 11 Uhr  Bärlauch, Kerbel, Gundermann - wilde Kräuter m.Huhn + Hahn 65 € ausgebucht
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27.05.2012 um 11 Uhr  Kochkurs zu Pfingsten - Spargel, Beeren und Filet  65 €
  ausgebucht
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.07.2012 um 11 Uhr  Üppigkeiten aus dem Garten - eine mediterrane Sommertrilogie  65 €  ausgebucht
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04.08.2012 um 11 Uhr  Üppigkeiten aus dem Garten - eine mediterrane Sommertrilogie   65 €
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08.09.2012 um 11 Uhr  Kulinarisches Erntefest - Feines in Hülle und Fülle  65 €
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.11.2012 um 11 Uhr  Wild, Topinambur, Kürbis & Co   65 € _____________________________________________________________________________________

15.12.2012 um 11 Uhr  Kochkurs - Ein perfektes Festtagsmenü   65 €

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Für Gruppen ab 5 Personen können individuelle Termine und Kochkursthemen  vereinbart werden.
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ANMELDEN

     

In unsere Landküche mit dem Kräutergarten direkt hinter dem Fachwerkhaus laden wir Sie ein, einen Tag
in der Welt der Aromen, Düfte und Genüsse zu schwelgen und sich darin auszuprobieren. Gemeinsam
werden wir ernten, schälen, rösten, kochen, braten, backen und essen. Wir zeigen ihnen wie man genial
einfach und trotzdem höchst raffiniert kochen kann. Erleben sie einen gut gelaunten Tag mit uns und unter Gleichgesinnten in Garten, Küche und an der Tafel!

Geschenkgutscheine sind erhältlich.  BESTELLEN

Tageskochkurs von 11 bis ca. 17 Uhr
- Begrüßungsgetränk: Holunderprosecco oder Holunderlimonade (hausgemacht)
- gemeinsame Zubereitung eines 5 Gang Menüs
- Einführung in die Welt der Kräuter- Wild- und Gewürzpflanzen
- Ernten von Salaten, Kräutern, essbaren Blüten im Garten (je nach Jahreszeit)
- inklusiv Wasser, Wein, Bier, Apfelsaft aus dem Oderbruch, Kaffee, Tee...
- jeder bekommt eine Schürze
- eine gestaltete Rezeptmappe zum Mitnehmen

Für das fünfgängige Menü werden wir  Zutaten entsprechend der Jahreszeit verwenden. Im Frühjahr darf
natürlich das erste wilde Grün nicht fehlen, im Sommer das frische Gemüse aus den Gärten, im Herbst
und Winter die Knollen, Kürbisse und Äpfel. Alles wird durch die Aromen abgestimmter Kräuter und
Gewürze unterstützt. Diese werden ihnen auch direkt in unserem Garten begegnen und in einem Kräuter-
seminar vorgestellt. Ob Gemüse, Teig oder Braten, wir erklären alles genau, geben Hinweise, Erfahrungen,
Tipps und Tricks weiter. Wir werden Gang für Gang das Menü zubereiten und an der Tafel gemeinsam
genießen.

     

Gern veranstalten wir auch individuelle Kochkurse. f

Familienfeste
Bei uns können Sie Ihre Familienfeste mit einem gemeinsamen Kochen / Kochkurs zu einem ganz
besonderen Event werden lassen. 

Kinder feiern und kochen
Auch für Kinder bieten wir eine gaumenvergnügliche Reise in unsere fröhliche Küche an.
Miteinander kochen ist ein wunderbares Erlebnis z.B. am Geburtstag:
Kinderkochkurs ca. 3 Stunden 40 Euro pro Kind inklusiv Getränke

Feiern im Team
Steht bei Ihnen das Gruppenerlebnis im Vordergrund oder die Förderung von Kooperation und Teamfähigkeit
in einem außergewöhnlichen Rahmen? Bei der Planung des Kurses können wir Ihre konkreten Zielstellungen berücksichtigen, auch wenn diese weit über das Kochen hinausgehen.

Kein Koch und doch ein "Esser"
Wenn Sie jemand mitbringen möchten, der partout nicht mitkochen möchte, kann er auch als Gast mitspeisen
und das Gekochte preisen. Preis für das 5 Gänge Menü: 45,00 € inklusiv Getränke