
_____________________________________________________________________________________
01.05.2012
um 11 Uhr
Bärlauch,
Kerbel, Gundermann - wilde Kräuter m.Huhn + Hahn 65
€ ausgebucht
_____________________________________________________________________________________
27.05.2012 um 11 Uhr Kochkurs zu Pfingsten - Spargel, Beeren und Filet 65 € ausgebucht
_____________________________________________________________________________________
14.07.2012
um 11 Uhr
Üppigkeiten aus dem Garten -
eine mediterrane Sommertrilogie 65 €
ausgebucht
_____________________________________________________________________________________
04.08.2012 um 11 Uhr
Üppigkeiten aus dem Garten -
eine mediterrane Sommertrilogie 65 €
_____________________________________________________________________________________
08.09.2012
um 11 Uhr
Kulinarisches
Erntefest - Feines in Hülle und Fülle
65 €
_____________________________________________________________________________________
03.11.2012 um 11 Uhr
Wild, Topinambur, Kürbis & Co
65 €
_____________________________________________________________________________________
15.12.2012 um 11 Uhr Kochkurs - Ein
perfektes Festtagsmenü 65 €
_____________________________________________________________________________________
Für Gruppen ab 5 Personen können individuelle Termine
und Kochkursthemen vereinbart werden.
_____________________________________________________________________________________
ANMELDEN
In
unsere Landküche mit dem Kräutergarten direkt hinter dem Fachwerkhaus laden
wir Sie ein, einen Tag
in der Welt der Aromen, Düfte und Genüsse zu schwelgen und sich darin
auszuprobieren. Gemeinsam
werden wir ernten, schälen, rösten, kochen, braten, backen und essen. Wir
zeigen ihnen wie man genial
einfach und trotzdem höchst raffiniert kochen kann. Erleben sie einen gut
gelaunten Tag mit uns und unter Gleichgesinnten in Garten, Küche und an der
Tafel!
Geschenkgutscheine sind
erhältlich.
BESTELLEN
Tageskochkurs von 11 bis ca. 17 Uhr
-
Begrüßungsgetränk: Holunderprosecco oder Holunderlimonade (hausgemacht)
- gemeinsame Zubereitung eines 5 Gang Menüs
- Einführung in die Welt der Kräuter- Wild- und Gewürzpflanzen
- Ernten von Salaten, Kräutern, essbaren Blüten im Garten (je nach
Jahreszeit)
- inklusiv Wasser, Wein, Bier, Apfelsaft aus dem Oderbruch, Kaffee, Tee...
- jeder bekommt eine Schürze
- eine gestaltete Rezeptmappe zum Mitnehmen
Für das fünfgängige Menü werden wir Zutaten entsprechend der Jahreszeit
verwenden. Im Frühjahr darf
natürlich das erste wilde Grün nicht fehlen, im Sommer das frische Gemüse
aus den Gärten, im Herbst
und Winter die Knollen, Kürbisse und Äpfel. Alles wird durch die Aromen
abgestimmter Kräuter und
Gewürze unterstützt. Diese werden ihnen auch direkt in unserem Garten
begegnen und in einem Kräuter-
seminar vorgestellt. Ob Gemüse, Teig oder Braten, wir erklären alles genau,
geben Hinweise, Erfahrungen,
Tipps und Tricks weiter. Wir werden Gang für Gang das Menü zubereiten und an
der Tafel gemeinsam
genießen.
Gern
veranstalten wir auch individuelle Kochkurse. f
Familienfeste
Bei uns
können Sie Ihre Familienfeste mit einem gemeinsamen Kochen / Kochkurs zu
einem ganz
besonderen Event werden lassen.
Kinder feiern
und kochen
Auch für
Kinder bieten wir eine gaumenvergnügliche Reise in unsere fröhliche Küche
an.
Miteinander kochen ist ein wunderbares Erlebnis z.B. am Geburtstag:
Kinderkochkurs ca. 3 Stunden 40 Euro pro Kind inklusiv Getränke
Feiern im Team
Steht bei
Ihnen das Gruppenerlebnis im Vordergrund oder die Förderung von Kooperation
und Teamfähigkeit
in einem außergewöhnlichen Rahmen? Bei der Planung des
Kurses können wir Ihre konkreten Zielstellungen berücksichtigen, auch wenn
diese weit über das Kochen hinausgehen.
Kein Koch und
doch ein "Esser"
Wenn Sie
jemand mitbringen möchten, der partout nicht mitkochen möchte, kann er auch
als Gast mitspeisen
und das Gekochte preisen. Preis für das 5 Gänge Menü:
45,00 € inklusiv Getränke