Tafelrunden

16.06.2012 um 18 Uhr
Kräuter - Blüten - Beerenglück - Eine Tafelrunde zu den Offenen Gärten
28 €
Strauß von Salaten, Kräutern und Blüten mit einer Himbeerbalsam- Vinaigrette
und gegrillter Ziegenkäse mit Lavendel
Hähnchen- "Involtini" gefüllt mit einem Gartenpesto, ummantelt mit Serrano,
Estragon-Pinien-Karotten und eine Creme von grünen Erbsen
Eisecken in einer Beeren -
Spirale voller
Überraschungen

03.10. 2012 um 13 Uhr
Tafelrunde zum
3. Oktober -
Schwarz, Rot, Mangold
- Menü & Musik
In den
Menüpausen singt Heike Mildner eigene und andere Lieder mit Humor und deutschen
Texten.
02.12.2012 um 13 Uhr
Tafelrunde Weihnachtliches aus aller Welt
ANMELDEN
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In der Galerie,
umgeben von der jeweils ausgestellten Kunst, können sie auf eine kulinarische
Reise gehen.
Dabei werden ihnen Kräuter und Blüten aus unserem Garten, Gewürze aus aller Welt
sowie Zutaten der
Region begegnen. Unsere Liebe gilt der einfachen und doch zugleich raffinierten
Küche, welche auch durch
mediterrane Einflüsse inspiriert wird. Während des viergängigen Menüs können sie
in einer Pause einen
Spaziergang zur Oder machen oder einfach unter den
alten Bäumen entspannen.
Die Tafelrunden werden
bei einer Gästezahl von mindestens 12 und höchstens 35 Personen veranstaltet.
Sie Können außerhalb unseres Programms einen individuellen Termin vereinbaren.
Wir entwerfen dann ihr Menü - Programm für einen Tag auf dem Land an der Oder.
Ab 20 bis 35 Personen bereiten wir für Sie ein handgefertigtes Büffet mit vielen
Köstlichkeiten.
Schnupperkochkurs
Neugierige
Kochbegeisterte laden wir zum „Schnupperkochkurs“ direkt in unsere Küche ein.
Braten, kochen,
schnippeln und rühren sie mit uns in Töpfen und Schüsseln zum Vergnügen aller
Gäste unserer Tafelrunden.
Wir betreuen max. 4 Mitkocher an einem Tafelrundentag. Der Preis entspricht dem
der jeweiligen Tafelrunde.
Wir bitten jeweils um rechtzeitige Reservierungen.
Ihre Reservierungen sind verbindlich. Sollten sie verhindert sein, informieren
sie uns bitte, damit keine
unnötigen Kosten entstehen. Für Vegetarier / Veganer wandeln wir die Menüs gerne ab.
Auf Wunsch senden wir auch gern einen Gutschein zu.
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